酒楼以传统川菜为主,独创特色菜肴为辅的经营模式.酒楼特聘请重庆名厨主理。酒楼可同时容纳300人就餐，有固定停车常有六间豪华装修包房，带卡拉OK，环境优美，服务一流。独创招牌菜：沸腾鱼片，石头烤牛早在1993年，川菜落户外地就让川菜的火爆成为一种趋势，并且一路飙升。高中低档兼有的价位，豪爽诚恳热忱的服务，典雅幽静轻松的感觉，让广大的消费者青睐有加。