11月17日才开业，以前在华发北路和福星路的分店生意都好得不得了。汤稠料足，比较实在。

在长沙，大清早，清脆的叫卖声便响遍城市的每个角落：“豆腐脑子啦，当归煮蛋啦，糯米粑粑啦。”早餐店里吃香的是长沙米粉。 

在广东，很多人喜欢吃桂林米粉，我可钟情于长沙米粉，深圳的长沙粉店生意特别火爆，应该帮衬的多数是钟情于长沙米粉的老乡们。将“色白如玉，细软如绸”的米粉佐以鲜美的炖排骨头汤、肉丝、辣椒粉（油）、葱花，再配个特大号的碗，直吃到你流连忘返。连店外都挤了几桌人，吃的还真香呢。